Forma de Chocolate Acetato Aplique Coelhinho 1,6g (10uni) - BWB



Agora com esta forma de acetato da BWB em formato de coelhinhos você pode criar lindos chocolates, inclusive inspirados na Páscoa.

Por ser feita em acetato (PVC) pode ser reutilizada e é fácil de desenformar.

Que tipo de chocolate se pode usar

Para se trabalhar com as formas da BWB você pode usar tanto o chocolate nobre, que é o chocolate que tem a manteiga de cacau como único tipo de gordura, quanto o chocolate fracionado, que além da manteiga de cacau tem gordura vegetal em sua composição.

A diferença entre esses tipos de chocolate é que o chocolate nobre precisa obrigatoriamente passar pelo processo de temperagem, também conhecido como processo de cristalização. Já o chocolate fracionado não precisa, podendo ser derretido e já pode ser transferido para a forma.

Cores que transformam

Para deixar os seus chocolates mais divertidos e bonitos é muito interessante usar corantes lipossolúveis com manteiga de cacau ou a manteiga de cacau já colorida para usar em chocolates nobres ou fracionados. E para dar mais brilho você ainda pode usar pó brilhante para decoração.

Usando chocolates coloridos você consegue dar mais destaque aos detalhes dos desenhos presentes na forma. Para isso, primeiro se pinta a forma antes mesmo de encher com chocolate, lembrando sempre de fazer antes os elementos que ficarão mais em destaque.

Especificações

• Material: PVC (acetato)
• Embalagem com 10 formas
• Cada forma com 24 cavidades
• Medida da cavidade: 3,0 x 2,0 x 0,5cm (comprimento x largura x profundidade)
• Peso aproximado do chocolate pronto: 1,6g